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편스토랑 돼지목살김치찜 만드는 법 : 오윤아 부모님 레시피요리레시피 2021. 4. 23. 22:31반응형
편스토랑 돼지목살김치찜 만드는 법 : 오윤아 부모님 레시피
KBS2 <신상출시 편스토랑> 76회
방송 프리뷰 & 리뷰 노트
2021년 4월 23일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 4인의 편셰프가 한국인이 가장 사랑하는 육류, 가슴이 웅장해지는 그 이름, 돼지고기를 이용해서 새로운 메뉴를 개발해가는 과정이 그려집니다.
오윤아의 부모님이 직접 공수해 온 김치와 육수, 돼지목살을 이용해서 20인분 정도 되는 돼지목살김치찜을 만듭니다.
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편스토랑 돼지목살김치찜 재료 보기
식용유
돼지고기 목살
집된장
매실액
들기름
고춧가루
김치
육수
다진 마늘
소금
양파
대파청양고추
※ 레시피 계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
※ 방송에서 정확한 계량이 표시 또는 언급되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.
편스토랑 돼지목살김치찜 만드는 법 레시피 보기
다진 마늘과 대파, 양파, 청양고추를 넣어주세요.
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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지
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