한국인의밥상 늙은호박전 레시피 재료와 만드는 법

한국인의 밥상 늙은호박전 레시피 재료와 만드는 법

KBS1 <한국인의 밥상> 501회 레시피 다시보기

 

 

2021년 3월 4일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 '밥 한 끼의 힘! 함께 나누는 밥상' 편이 방영됩니다. 늙은 호박을 이용한 늙은호박전 만드는 법이 공개됩니다. 

 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법을 확인할 수 있어요. <한국인의 밥상> 재방송은 KBS 홈페이지에서 다시보기 할 수 있습니다. 

 

 

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< 한국인의 밥상 늙은호박전 재료 >

늙은호박, 새우 가루, 소금, 튀김 가루, 부침 가루, 기름

 

 

< 한국인의 밥상 늙은호박전 만드는 법>

1. 늙은호박의 껍질을 벗기고 채를 썬다.

 

2. 채를 썬 늙은 호박에 소금, 튀김 가루, 부침 가루, 새우 가루를 1:1:1 비율로 넣고 물을 조금 넣고 버무린다.

 

3. 적당한 농도로 반죽이 완성되면 프라이팬에 기름을 두르고 전을 부친다.

 

 

※  이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글이다. 

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※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송