-
한국인의밥상 무안 연 연꽃 연백설기 연근수대 백련잎영양찜 장옥금 - 연 소개 된 곳, 민박 운영지역상생 농산물 2020. 10. 15. 15:42반응형
한국인의밥상 무안 연 연꽃 연백설기 연근수대 백련잎영양찜 장옥금 - 연 소개 된 곳, 민박 운영
KBS1 <한국인의 밥상> 481회
방송 리뷰 & 촬영지 장소 정보
2020년 10월 15일 목요일 저녁 7시 40분 방송에서는 "풍요의 땅에서 만나다! - 무안의 맛" 편이 방영됩니다. 갯벌과 황토의 경이로운 만남, 전라남도 무안! 낙지, 양파, 황토고구마, 식용해파리까지 숨 쉬는 땅속에서 찾는 명품 먹거리들이 소개됩니다.
#향기로운 연못의 전설을 기억하는 며느리의 그리움 한 상
무안군 동남부 일로읍에는 동양 최대의 백련 자생지가 있다. 이곳에는 전설 같은 이야기가 전해지는데, 바로 한 농부의 길몽이 이 백련지의 시초가 되었다는 것! 그 전설 속 농부가 바로 장옥금 씨의 시아버지이다. 시아버지에게 연에 대한 사랑을 그대로 물려받은 장옥금 씨는 어느덧 연 요리의 전문가가 되었다. 오늘은 마을 사람들과 모여 연 요리를 만든다는데. 연에 대한 기억을 떠올리면 시아버지에 대한 애틋한 기억에 가슴이 아리다.
동의보감에도 언급된 귀한 약재 연! 연근, 연잎, 연자육, 밤 등을 잔뜩 넣고 시아버지가 좋아하던 백설기를 만든다. 유난히 연근을 좋아하던 시아버지에게 며느리 표 연근 순대를 맛보여 드리지 못한 게 아쉬움으로 남는다는데. 아쉬운 마음을 꾹꾹 눌러 담아 멥쌀과 꽃잎으로 연근 속을 가득 채운 연근 순대를 정성스레 만든다. 이 외에도 각종 해산물과 돼지고기를 넣은 백련잎 영양찜부터 뜨끈한 연근 들깨탕까지 애틋하고 따뜻한 기억에서 연꽃처럼 살포시 피어난 그리움의 맛을 만난다.
<한국인의 밥상> 방송에 나온 장소 또는 출연자에 대한 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
▼ 사람들이 많이 본 글
한국인의밥상 무안 낙지 기수식용해파리 물회 양파찜 양파김치 김미경 (한옥 황토 펜션 횟집 정보 보기)
한국인의밥상 무안 낙지 기수식용해파리 물회 양파찜 양파김치 김미경 (한옥 황토 펜션 횟집 정�
한국인의밥상 무안 낙지 기수식용해파리 물회 양파찜 양파김치 김미경 (펜션 횟집 정보 보기) KBS1 <한국인의 밥상> 481회 방송 리뷰 & 촬영지 장소 정보 2020년 10월 15일 목요일 저녁 7시 40분
lulusreviews.tistory.com
#한국인의밥상무안 #최불암무안 #무안여행 #무안맛집 #무앗먹거리 #무안가볼만한곳 #한국인의밥상 #한국인의밥상재방송 #하이라이트보기 #한국인의밥상장소 #한국인의밥상방송다시보기 한국인의밥상미리보기 #TV다시보기 #방송다시보기 #한국인의밥상촬영지 #최불암 #촬영지 #촬영장소 #한국인의밥상에나온곳
아래 업체의 정보는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 이용 전 공식채널 (홈페이지, SNS 등)을 통해 최신 정보를 확인하시기 바랍니다.
「 상호 · 이름 」
연꽃방죽슈퍼식당
(한국인의밥상 무안)
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
010-3336-9923
010-2434-2244
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다.
※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요.
※ 이미지 출처: KBS 한국인의 밥상 방송
▼ 블로그 인기 글 보기
728x90반응형'지역상생 농산물' 카테고리의 다른 글
6시내고향 부산 명란 파는 곳 온라인 주문 택배 배송 연락처 어디? (0) 2020.10.19 6시내고향 경남 거제 히카마 멕시코 감자 배달 주문 연락처 보기 (0) 2020.10.16 6시내고향 강릉 자연산 송이버섯 택배 배달 주문 연락처 (0) 2020.10.16 한국인의밥상 무안 김형식 육회낙지무침 전골 강된장, 한우 소개된 곳 연락처 보기 (0) 2020.10.15 한국인의밥상 무안 고구마 돼지갈비찜 김현희, 해수고구마 파는 곳 택배 주문 연락처 - 유재석 일로 만난 사이 (0) 2020.10.15 한국인의밥상 무안 낙지 기수식용해파리 물회 양파찜 양파김치 김미경 (한옥 황토 펜션 횟집 정보 보기) (0) 2020.10.15 극한직업 청도 자연산 송하 송이버섯 온라인주문 택배 연락처 보기 & 남원 석이버섯 요리 식당 정보 (0) 2020.10.15 6시내고향 충북 보은 대추 농원 파는 곳 택배 배달 주문 연락처 정보 보기 (0) 2020.10.12