맛남의광장 최원형 볶음밥 '율라이스' 레시피 만드는 법

맛남의광장 최원형 볶음밥 율라이스 만드는 법 만들기 

맛남 정읍 토마토 편 

SBS <맛남의 광장> 78회

방송 미리보기 & 후기 정보

 

 

2021년 6월 10일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 '맛남의광장 하절기' 편이 방영되며, 새로운 농벤져스 최원형, 최예빈, 곽동연이 함께하게 되었어요. 새로운 신입 연구원은 나를 잘 나타내는 요리를 만들기로 합니다. 요리 재료와 만드는 법은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 

 

 

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맛남의광장 토마토 살사 레시피 만드는 법 만들기

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맛남의 광장 최원형 율라이스 볶음밥 재료

 

밥 1공기
달걀 2개
진간장 
대파 
당근
방울 토마토 
햄 약간
달걀 2개

 

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

맛남의 광장 최원형 율라이스 볶음밥 만드는 법 / 레시피

프라이팬에 잘게 썬 대파와 식용유를 넣어 파기름을 만들어요. 

 

당근과 햄을 넣어주세요.

 

달걀을 넣어서 잘 섞으며 볶아주세요. 

 

썬 방울 토마토와 찬밥을 넣고 잘 볶아주세요. 한쪽으로 재료를 밀고 진간장 1/2큰술 넣고 끓인 후 섞어주세요. 

 

그릇에 볶음밥을 담은 후, 접시에 뒤집으면 예쁜 율라이스가 완성됩니다. 

 

 

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※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송