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맛남의광장 토마토 케찹 (수제케찹) 만드는 법 - 백종원 케찹 레시피요리레시피 2021. 6. 10. 21:31반응형
맛남의광장 토마토 케찹 만드는 법 - 백종원 케찹 레시피
맛남 정읍 토마토 편
SBS <맛남의 광장> 78회
방송 미리보기 & 후기 정보
2021년 6월 10일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 전라북도 정읍의 토마토 맛남이를 이용해서 다양한 요리가 소개됩니다. 맛남 라이브 쇼핑에서는 토마토로 만들 수 있는 토마토 요리들이 소개됩니다. 맛남의광장에서 토마토를 이용해서 만든 요리의 재료와 만드는 법은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
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맛남의 광장 토마토 케찹 재료
토마토 7~9개
설탕 5큰술
소금 1 1/4큰술식초 10큰술
※ 레시피 계랑 기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)
※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.
※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!
맛남의 광장 토마토 케찹 만드는 법 / 레시피
반으로 자른 토마토는 믹서기에 넣어 곱게 갈아주세요.
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※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송
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