맛남의광장 햄 라면 레시피: 방탄x맛남x햄

맛남의 광장  햄 라면 레시피: 방탄x맛남x햄 

SBS <맛남의 광장> 59회

방송 리뷰 & 재료와 조리과정

 

 

2021년 1월 28일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 59번째 이야기 <한돈 특집>이 방영됩니다. 영업왕 백사원이 한돈 뒷다리살로 만든 햄을 홍보하는데요. 백종원은 방탄소년단(BTS)과 콜라보 촬영을 진행했고, 방탄소년단이 2팀으로 나눈 후, 짜글이와 햄라면을 만들기로 합니다. 

 

 

햄라면 레시피를 정리해보았어요. 맛남의 광장 방송에 나온 음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. <맛남의 광장> 재방송은 SBS 홈페이지에서 다시보기 할 수 있어요. 

 

 

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맛남의광장 햄 라면 재료

햄 1/4개 (50g)

라면 1개 (매운맛)

물 3컵 (550g)

굵은 고춧가루 1/2큰술 (4g)

대파 1/5대 (5g)

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

 

맛남의광장 햄 라면 만드는 법 / 레시피

 

 

1

비닐팩에 햄을 넣고 으깨서 준비합니다. 또는 숟가락으로 떠서 준비하세요. 

 

 

 

2

달군 팬에 으깬 햄을 넣고 강불에서 볶아주세요. 

 

 

 

3

햄이 노릇한 색감이 나기 시작하면 굵은 고춧가루를 넣고 볶아요. 

 

 

 

4

물을 넣고 끌여주세요.

 

 

 

5

물이 끓으면 라면과 스프를 넣고 마지막에 대파를 넣어서 완성합니다. 

 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송

 

 

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