수미네 반찬 고사리삼겹지짐 초간단 레시피 : 김수미 고사리 삼겹 지짐 재료와 만드는 법

미네 반찬 고사리삼겹지짐 초간단 레시피

김수미 고사리 삼겹 지짐 재료와 만들기 

수미네 반찬 김수미 오리지널 레시피

tvN/Olive <수미네반찬> 106회 방송 다시보기

 

 

2021년 2월 18일 목요일 저녁 7시 20분 <수미네 반찬> 방송에서는 겨우내 집 나간 입맛 잡으러 김수미 선생님이 이른 봄 향기를 몰아 봄밥상에 어울리는 반찬 레시피를 공개했어요. 제철 맞은 식재료 메밀, 냉이, 고사리, 딱돔을 이용해서 다양한 요리를 선보입니다. 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법 (조리과정, 레시피)을 확인할 수 있어요. 본 레시피는 방송에 나온 레시피를 그대로 작성한 것으로, 레시피를 변형시키지 않았어요. 

 

 

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☞ 수미네반찬 김수미 고사리삼겹지짐 재료 Ingredients

삶은 고사리 
삼겹살
국간장 4큰술
다진 마늘 2큰술
물 150ml
후추 3번 탈탈탈

대파 어슷썰기 1주먹
메밀가루 1큰술
들기름 2바퀴
통깨 약간

 

 

조리도구

웍 또는 깊은 프라이팬

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

방송에서 정확한 계량이 표시되지 않은 경우, 추정한 수치므로 개인 입맛에 맞게 가감하세요. 

 

 

☞ 수미네반찬 김수미 고사리삼겹지짐 만드는 법 / 조리 과정 / Recipes / Cooking process

 

 

※ 수미네 반찬 리뷰 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 개인 리뷰입니다. 

※ 수미네 반찬 리뷰 글에 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: tvN <수미네반찬> 방송