수미산장 김승수 하트 달걀말이 만드는 법

수미산장 김승수 하트 달걀말이 만드는 법  

KBS2 <수미산장> 11회 다시보기

 

 

2021년 4월 30일 목요일 밤 10시 40분 <수미산장> 방송에서 김수미는 손님들을 위해 등갈비찜을 만들고, 김승수는 하트 달걀말이를 만들기로 합니다. 

 

 

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[ 수미산장 하트 달걀말이 재료 ]

달걀

양파

당근

쪽파

식용유

스팸 또는 햄 

 

 

[ 수미산장 하트 달걀말이 만드는 법 / 조리과정 ]

양파를 다져요

당근을 다져요

쪽파를 다져요

달걀물에 다진 채소를 모두 넣고 섞어요.

달군 팬에 식용유를 두른 후, 달걀물을 붓고 햄을 가지런히 놓아요

햄과 함께 돌돌 말아주세요

노른자만 푼 달걀물을 팬에 부어주세요.

그 위에 햄이 들어간 달걀말이를 얹어서 말아주세요. 

달걀말이를 자른 후, 사선으로 잘라서 하트 모양으로 놓으면 됩니다. 

 

 

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※ 사진 출처: KBS2 <수미산장> 방송 / 홈페이지