편스토랑 오윤아 수제 참깨맛라면 / 수제참깨라면 만드는 법 레시피

 

편스토랑 오윤아 수제 참깨맛라면 / 수제참깨라면 만드는 법 레시피

KBS2 <신상출시 편스토랑> 52회

방송 리뷰 & 재료와 레시피

 

 

2020년 10월 23일 금요일 밤 9시 40분 방송에서는 편스토랑 1주년을 빛낼 대망의 17번째 주제는 한국인의 소울푸드 라면으로 편셰프들이 편의점에 출시할 메뉴를 개발하는 과정이 소개됩니다. 

 

 

오윤아는 아들 민이가 가장 좋아하는 '수제참깨라면'을 만들어줍니다. 수제라고 하니 건강한 느낌이네요. 특히 이 라면은 수프를 넣지 않았다고 합니다.

 

<편스토랑>에 나온 음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 

 

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수제참깨라면 재료 보기

참깨

라면

참기름

달걀

치킨스톡

고추기름

다진 마늘

고춧가루

국간장

전분물

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시 또는 언급되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.

 

 

수제참깨라면 만드는 과정 보기 / 레시피 보기 

 

1. 고추기름에 마늘과 고춧가루를 볶아요.

 

 

2. 치킨 스톡, 국간장, 전분 물을 넣어주세요.

 

3. 달걀 풀어서 국물 마무리합니다.

 

4. 국물 그대로 면 삶과 참깨와 참기름을 넣으면 완성입니다. 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 글입니다. 

※ 수정해야 하는 글이 있으면 댓글 남겨주세요.

※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송

 

 

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