한국인의밥상 깻잎절임민물매운탕 레시피 : 깻잎절임민물매운탕 재료와 만드는 법

한국인의 밥상 깻잎절임민물매운탕 레시피

깻잎절임민물매운탕 재료와 만드는 법

KBS1 <한국인의 밥상> 497회 레시피 다시보기

 

 

2021년 2월 4일 목요일 저녁 7시 40분 <한국인의 밥상> 방송에서는 "겨울은 이 맛이지! 추억을 부르는 맛과 향" 편이 방영됩니다. 

 

이 글 아래에서 음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법을 확인할 수 있어요. <한국인의 밥상> 재방송은 KBS 홈페이지에서 다시보기 할 수 있습니다. 

 

 

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< 한국인의 밥상 깻잎절임민물매운탕 재료 >

풍깻잎, 민물생선, 고추장, 고춧가루, 양파, 다진 마늘, 묵은 된장, 파, 고추

 

 

< 한국인의 밥상 깻잎절임민물매운탕 만드는 법>

 

1. 염장한 단풍깻잎을 준비한다.

 

 

2. 냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 고추장, 고춧가루, 민물생선, 양파, 다진 마늘, 묵은 된장, 파, 고추 그리고 단풍깻잎을 넣고 푹 끓인다.

 

 

 

 

※  이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글이다. 

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※ 이미지 출처: KBS <한국인의 밥상> 방송 / 홈페이지 

 

 

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