6시내고향 송편밤맛탕 만드는 법 레시피

6시내고향 셰프의 선물: 송편밤맛탕 레시피

KBS1 <6시내고향> 

방송 리뷰 & 재료와 만드는 법

 

 

2020년 9월 25일 저녁 6시 방송에서는 <셰프의 선물> 코너를 통해 통새운전과 송편밤맛탕 만드는 법이 공개됩니다. 추석을 맞이하여 추석때 가족과 같이 해 먹으면 좋은 음식들인 것 같아요. 

 

 

 

송편밤맛탕 재료

송편, 밤, 설탕, 올리고당, 검정깨, 식용유

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

 

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송편밤맛탕 만드는 법 / 조리과정

 

1. 송편은 팬에 지져주고 생밤은 기름에 튀겨서 익혀준다. (tip. 익은 밤은 송편과 함께 팬에서 지져준다) 

 

2. 팬에 식용유, 설탕과 올리고당을 넣고 설탕이 완벽하게 녹으면, 준비된 1의 송편과 밤, 검정깨를 살짝 넣고 버무려서 맛탕을 완성한다.

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성은 관련없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

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※ 이미지 출처: KBS1 6시내고향 방송 

 

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