나는몸신이다 찬 콩밥 만들기 레시피 - 장내미생물의 먹이 맥(MAC) 식단

몸신 찬 콩밥 만들기 레시피

채널A <나는 몸신이다> 308회

방송 리뷰 & 재료와 만드는 법

 

2020년 12월 1일 화요일 밤 9시 20분 방송에서는 "장 살림 프로젝트" 편이 방영되며, 장내미생물의 먹이 맥(MAC) 식단으로 찬 콩밥이 소개됩니다. 

 

 

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찬 콩밥 재료 

쌀

불린 콩 (병아리콩, 렌틸콩, 검은콩)

 

 

찬 콩밥 레시피 / 만드는 법

 

① 콩은 반나절 정도 미리 불려 준비한다. (병아리콩, 렌틸콩, 검은콩은 최소 8시간 불리기)

 

 

② 쌀 한 컵, 콩은 반 컵 2:1 비율로 밥을 짓는다. 콩 분량은 먹어보고 취향껏 해도 무방!

 

 

③ 다 된 밥은 살짝 김만 사라지게 식힌 후 냉장고에 12시간 정도 넣어둔다. (반드시!냉동이 아닌 냉장고가 원칙)

 

 

④ 찬밥을 먹기 전 전자레인지에 1분 정도 데워 먹으면 끝.

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

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※ 이미지 출처: 채널A 나는 몸신이다 방송 

 

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