나혼자산다 나혼산 한혜진 불판, 무화과 브라타치즈 레시피 + 삼겹살 야채 인덕션 구이 먹방

MBC <나 혼자 산다> 358회

나혼산 한혜진 불판, 무화과 브라타치즈 샐러드 레시피 + 삼겹살 야채 인덕션 구이 

방송 리뷰 & 재료와 레시피

 

 

2020년 8월 14일 금요일 밤 11시 10분 방송에서는 한혜진의 일상이 공개됩니다. 한혜진은 4년 2개월 만에 새로운 집으로 이사 후 새 집을 공개했어요. 열심히 운동한 후 아침으로 먹는 음식은 무화과 브라타 치즈 샐러드와 삼겹살 야채 구이입니다.

 

 

<나 혼자 산다>에서 나온 음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

 

 

무화과부라타치즈 샐러드  재료 보기

무화과

방울 토마토

부라타 치즈

올리브오일 엑스트라 버진

후춧가루

블루베리

각종 야채

삼겹살 비계 빼고

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 재료는 개인 취향에 맞게 가감

 

※ 방송에서 정확한 계량이 표시되지 않은 경우는 대략적인 수치임

 

 

무화과부라타치즈 샐러드  만드는 법 / 조리 과정 / 레시피

 

 

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무화과는 사과처럼 잘라요.

 

 

 

2

접시에 자른 무화과와 방울 토마토를 올린 후 가운데 브라타 치즈를 올립니다. 

 

 

 

3

올리브오일을 두르고 후춧가루를 아주 약간 뿌린 후, 블루베리를 올려줍니다.

 

 

 

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무화과 브라타치즈 샐러드와 함께 먹기 위해 인덕션에 야채와 고기를 굽기로 합니다. 

한혜진이 사용한 인덕션 불판 제품 정보 보기 >> 한혜진 불판 2구 인덕션 상세정보 가격 보기 

 

한혜진이 사용한 불판은 삼성에서 나온 인덕션으로 휴대용 콘셉트입니다. 2구 인덕션으로 서로 불조절을 따로 할 수 있어서 다른 요리를 동시에 할 수 있어서 홈파티 또는 캠핑에서 유용하게 사용할 수 있어요. 

 

 

 

5

인덕션에 기름을 두르지 않고 약불에 각종 채소를 구워요. 파프리카와 아스파라거스, 방울토마토, 버섯을 구웠구요. 

 

 

 

6

다른 한쪽에는 삼겹살을 구웠어요. 야채와 삼겹살에서 후춧가루와 소금을 약간 뿌려요. 한혜진이 사용한 인덕션은 2구 인덕션으로 불조절을 달리 할 수 있어 두 가지 요리를 동시에 할 수 있어요. 

 

 

한혜진은 운동 후 먹은 음식이 만족스러워 SNS에 올렸다고 합니다. 

 

 

※ 이미지 출처: MBC 나혼자산다 방송 

 

※ 이 글은 예고/본방송을 보고 궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며, 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성이 없으며,  댓가를 받고 작성한 글 아닙니다. 

 

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행복한 하루 되세요~ ♥