백파더 제육파롤 만드는 법 만들기 / 제육파채롤 소스 레시피

백종원 제육파롤 만드는 법 만들기 레시피 / 제육파채롤 

MBC <백파더: 요리를 멈추지 마!> 27회

방송 리뷰 & 재료와 만드는 법

 

 

2020년 12월 26일 토요일 오후 5시 <백파더> 방송에서는 <연말 돼지 파티> 편을 통해 시청자가 보내 준 레시피 중 선택된 것을 따라 만들어 보기로 합니다. 

 

연말 돼지 파티에서 돼지고기 뒷다리살을 이용한 '양념치킨맛 돼지고기 뒷다리살 청양고추잡채 미나리 덮밥', '자취남 돼지뒷다리 냉면'에 이어 제육파롤 만드는 법이 공개됩니다. 

 

냉장고에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있는 음식이라 좋은 레시피인 것 같아요. 

 

음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 백종원과 양세형의 <백파더> 재방송은 MBC 홈페이지에서 다시보기 할 수 있어요. 

 

 

▼ 요알못 요린이들이 많이 본 글 

백파더 양념치킨 맛 돼지고기 뒷다리살 청양고추잡채 미나리 덮밥 만드는 법 / 양돼청미 덮밥 만들기 레시피

백파더 양념치킨 맛 돼지고기 뒷다리살 청양고추잡채 미나리 덮밥 만드는 법 / 양돼청미 덮밥 만

 

 

#백파더 #백파더요리를멈추지마 #백파더방송다시보기 #백파더TV다시보기 #백종원 #백선생님 #백쌤 #백종원요리연구가 #양세형 #kfood #koreanfoodrecipes #백종원레시피 #백파더백종원요리 #요린이레시피 #요잘못레시피 #백파더다시보기 #백파더요리레시피 #백파더다시보기 #백파더쉬운레시피 #백종원친절한레시피 #100father #생방송요리프로그램 #백파더생방송 #백파더라이브보기 #백파더네이버라이브보기 #연말돼지파티 #은지원 #몬스타엑스 #파브리 #미슐랭셰프 #여자아이들 

 

 

재료 보기

돼지고기 뒷다리살 650g (5장 정도)

청양고추

깻잎

파채

밀가루

달걀

소금

후추

식용유

스튀트 칠리 소스 3큰술

청양고추 1개 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

 

만들기 / 레시피 보기

 

 

1

한돈 뒷다리를 넓적하게 얇게 썰어 준비해 후추와 약간의 소금을 뿌려 밑간해주세요. 

 

 

 

 

2

파채는 물에 잘 헹군 후 물기를 제거하고 설탕, 소금, 고춧가루, 참기름을 넣고 무쳐주세요. 

 

 

 

 

3

깻잎을 깨끗이 씻어 준비해요. 

 

 

 

4

1의 돼지고기에 파채 무침을 넣고 돌돌 말아주세요.  백종원은 파채를 깻잎에 올려 돌돌 만 후에 돼지고기 위에 놓고 마니까 더 쉽게 말았어요.

 

 

 

 

5

밀가루를 묻히고 달걀물을 입힌 후에 달군 프라이팬에 식용유를 두룬 후 약불에서 골고루 구워주세요.

 

 

 

6

제육파채롤을 찍어 먹을 소스를 만듭니다/. 그릇에 스위트 칠리 소스 3큰술과 청양고추 1개를 다져서 잘 섞어주세요. 

 

 

 

7

구워진 고기를 먹기 좋게 잘라 소스에 찍어 먹으면 됩니다. 

 

 

▶ 네이버TV에서 백파더 라이브 방송 찾는 방법은?

1. tv.naver.com/에서 검색창에 백파더를 입력합니다.

2.백파더 썸네일에 플레이 버튼(세모)가 있는 것을 클릭하면 라이브 방송 시청이 가능합니다. 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: MBC 백파더: 요리를 멈추지마 방송 

 

블로그 인기 글 보기 ▼