알토란 무생채 레시피 : 무생채 재료와 만드는 법

알토란 무생채 레시피 : 무생채 재료와 만드는 법

알토란 느끼한 속을 확 잡아 줄 무생채

MBN <알토란> 323회 방송 레시피 다시보기 

 

 

2021년 2월 21일 일요일 밤 11시 <알토란> 방송에서는 "뒤끝 없는 명절 마무리 밥상" 편이 방영되며, 나물밥전과 무생채, 김치동태찌개 만들기 위한 재료와 만드는 법이 공개됩니다. 

 

 

음식을 만들기 위한 재료와 조리 과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있으며, <알토란> 재방송은 MBN 홈페이지에서 다시보기 할 수 있으며, 유용한 많은 정보를 찾을 수 있답니다. 

 

 

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알토란 무생채 재료

 

재료 :

무 700g,

쪽파 5대,

깻가루 2 큰 술

 

 

양념 재료 :

중간 고춧가루 2 큰 술,

고운 고춧가루 2 큰 술,

새우젓 1 큰 술,

다진 마늘 1 큰 술,

생강즙 반 작은 술,

매실청 3 큰 술,

소금 반 큰 술

 

 

 

알토란 무생채 만드는 법 / 만들기 / 레시피 / 조리과정

 

1. 껍질째 씻은 후 동그란 모양으로 슬라이스한 무 700g은 2mm 두께로 채 썬다 

 

 

2. 중간 고춧가루·고운 고춧가루·깻가루 각 2 큰 술, 새우젓·다진 마늘 각 1 큰 술, 생강즙 반 작은 술, 매실청 3 큰 술, 소금 반 큰 술, 1cm 길이로 썬 쪽파 5대을 넣고 살살 버무린다

 

 

알토란 재방송 다시보기 정보

 

1) MBN 홈페이지 알토란 다시보기

- 편당(회차당) 1,000원의 이용료를 내고 재방송을 시청할 수 있습니다. 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

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※ 이미지 출처: MBN <알토란> 레시피

 

 

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