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편스토랑 윤은혜 율무 컬리플라워, 닭가슴살 리소또 레시피 만드는법요리레시피 2021. 1. 8. 19:24반응형
편스토랑 윤은혜 율무 컬리플라워 닭가슴살 리소또 레시피 만드는법
KBS2 <신상출시 편스토랑> 61회
방송 리뷰 & 재료와 레시피
2021년 1월 8일 금요일 밤 9시 40분 <신상출시 편스토랑> 방송에서는 어묵을 이용해서 편의점에 출시할 메뉴 개발하는 모습이 공개됩니다.
★은혜로운 옥수동 윤식당★새해맞이 신장개업!
시금치 오믈렛, 통밀냉파스타, 율무 리소토! 맛있는 다이어트식까지 ★갓★벽★ 못 만드는 게 없는 편스토랑의 인간문화재! 은혜표 레시피 개/봉/박/두!!! 한식파 동거인들을 위한 은혜표 후식! 마라소스와 어묵으로 만드는 초간단 라면과 클래스가 다른 탄수화물 폭발 K-디저트 볶음밥까지!
리소토는 이탈리아에서 쌀을 이용해서 만든 음식으로 한국에서도 많은 사람들이 좋아하는 음식인데요. 율무를 이용한 리소토 (리조또, 리소또)는 처음 들어보는 것 같아요.
<편스토랑>에 나온 음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
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편스토랑 윤은혜 시금치 오믈렛 만드는 법 레시피 - 다이어트 식단
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편스토랑 율무리소토 재료 보기
율무 100g, 무가당 생크림 1컵, 컬리플라워라이스 50g, 시금치페스토 1t
닭가슴살 100g, 올리브유 조금, 후추 조금, 새싹채소
※ 계랑기준
1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup(컵) = 200ml = 200cc
※ 방송에서 정확한 계량이 표시 또는 언급되지 않는 경우는 추측된 계량으로 개인취향에 맞게 재료를 가감하세요.
편스토랑 율무리소토 만드는 과정 보기 / 레시피 보기
1. 삶은 율무 100g을 웍에 넣고 무가당생크림 1컵, 컬리플라워라이스 50g, 시금치페스토 1t를 넣고 섞어준다.
2. 닭가슴살 100g을 넓게 펴준 후 올리브유 조금, 후추 조금을 뿌려 밑간을 해주고 프라이팬에 노릇하게 구워준다.
3. 1의 리조또 위에 2의 닭가슴살을 올리고 새싹채소로 마무리하면 완성.
<편스토랑> 재방송은 KBS 홈페이지에서 다시보기 할 수 있으며, 레시피 또한 확인할 수 있어요.
※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련없으며, 대가없이 쓴 글입니다.
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※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑 방송 / 홈페이지
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