맛남의광장 간 생미역 라면 만드는 법 : 양세형 간 생미역 라면 재료와 레시피

맛남의광장 간 생미역 라면 만드는 법

양세형 간 생미역 라면 재료와 레시피 

맛남의광장 울산 & 부상광역시 편 두 번째 이야기

SBS <맛남의 광장> 68회 방송 레시피 다시보기

 

 

2021년 4월 1일 목요일 밤 9시 <맛남의 광장> 방송에서는 지난 주 울산 가자미에 이어 이번 주는 부산 기장 미역 맛남이를 이용해서 만들 수 있는 다양한 요리 레시피가 공개됩니다. 

 

 

아침식사 당번인 양세형과 유병재가 아침 식사로 간 생미역 라면을 만들기로 합니다. 양세형은 생미역을 갈아서 라면 베이스로 사용하기로 합니다. 참고로 이 레시피는 백종원 선생님이 사셨답니다. ㅎㅎ 

 

이 글 아래에서 맛남의 광장 방송에 나온 음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법을 확인할 수 있어요. 

 

 

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맛남의 광장 간 생미역 라면 재료

생미역
물
라면 (아무 매운 라면) - 방송에서는 노란색과 파란색이 있는 것으로 보아 진라면인 것 같아요.
다진 마늘 2큰술
파
청양고추

 

 

※ 레시피 계랑 기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc (또는 종이컵)

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

 

맛남의 광장 간 생미역 라면 만드는 법 / 레시피

믹서기에 생미역과 물을 자작하게 부어 곱게 갈아주세요. 

 

냄비에 넣고 끓입니다. 

 

라면 국물을 넣고 끓여주세요. 

 

대파와 청양고추 썬 것, 다진 마늘은 토핑으로 사용합니다. 

 

 

완성된 라면을 그릇에 담고, 취향에 맞게 대파와 청양고추, 다진 마늘을 올려 먹으면 됩니다.

 

 

☞ 방송 TV 연예인 맛집 지도 보기:

http://naver.me/5lZ7Flxd

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

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※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송

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