맛남의광장 백종원 양배추 볶음 만드는 법 간단 레시피

맛남 백종원 양배추 볶음 만드는 법 간단 레시피 

SBS <맛남의 광장> 55회

방송 리뷰 & 재료와 조리과정

 

 

2020년 12월 24일 목요일 밤 8시 55분 <맛남의 광장> 방송에서는 제주, 첫 번째 이야기가 펼쳐집니다. 따뜻한 날씨로 겨울에도 다양한 작물이 자라는 제주, 그러나 산지폐기 위기에 처한 작물 양배추, 큰 것은 제 값을 받고 작은 것은 외면 받는다고 합니다. 본격적인 양배추 살리기 프로젝트가 시작됩니다. 

 

 

백종원은 정말 간단하게 만들 수 있는 양배추 볶음을 알려줍니다. 

 

음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 글이 도움이 되었다면 공감 ♡ 꾹 눌러주세요. 

 

 

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백종원 양배추 볶음 재료

양배추 한 줌
식용유 2큰술
마늘 2큰술
맛소금 한 꼬집

치킨 파우더 한 꼬집

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

 

백종원 양배추 볶음 만드는 법 / 레시피

달군 프라이팬에 큼직하게 다진 마늘을 넣어요.

 

 

채썬 양배추를 한 줌 넣어 볶아요.

 

 

소금 1~2 꼬집 넣어 볶아주세요.

 

 

마지막으로 치킨 파우더를 한 꼬집 넣어 볶아주세요. 

 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송

 

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