맛남의광장 사과조림 팬케이크 레시피

맛남 사과조림 팬케이크 레시피 

SBS <맛남의 광장> 45회

방송 리뷰 & 재료와 조리과정

 

 

2020년 10월 8일 목요일 밤 10시 방송에서는 <맛남의 광장> 18번째 방문지 충남 예산의 첫 번째 이야기가 공개됩니다. 예산은 백종원의 고향이기도 하며, 예산 출신 배우 정준호가 게스트로 출연합니다. 오늘 방송에서는 예산 사과를 이용한 다양한 레시피가 공개됩니다. 

 

백종원은 사과를 이용해서 간단하게 만들 수 있는 사과조림 팬케이크 만드는 법을 알려줍니다. 

 

 

음식을 만들기 위한 재료와 조리과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 글이 도움이 되었다면 공감 ♡ 꾹 눌러주세요. 

 

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사과조림 팬케이크 재료

사과조림

밀가루(강력분)

달걀

베이킹파우더

버터

소금

바닐라 아이스크림

슈거파우더

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서 정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

 

사과조림 팬케이크 만드는 법 / 레시피

 

 

1

그릇에 베이킹 파우더와 소금, 버터 한 덩어리를 넣고 잘 섞어주세요. 버터는 미리 상온에 둔 것을 사용하세요. 

 

 

 

 

2

밀가루, 베이킹파우더, 버터, 소금을 잘 섞어요.

 

 

 

 

3

달걀 물을 넣어주세요.

 

 

 

 

4

사과조림을 반죽에 넣어 잘 섞어요.

 

 

 

 

5

전자레인지 용기에 반죽을 담아요.

 

 

 

 

6

전자레인지에 넣고 3분 30초 조리합니다. 

 

 

 

 

7

전자레인지에서 꺼낸 후 뒤집어서 놓아요.

 

 

 

8

그르셍 사과조림 팬케이크를 담은 후 바닐라 아이스크림을 올리고 슈거파우더를 뿌린 후 사과조림을 올려서 내면 든든한 디저트가 됩니다. 

 

 

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

※ 수정해야 하는 내용이 있으면 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 방송

 

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