바퀴달린집 갯장어 회무침 초간단 레시피

tvN <바퀴 달린 집> 12회

갯장어 회무침 초간단 레시피 

방송 리뷰 & 재료와 만드는 법

 

 

2020년 8월 27일 목요일 밤 9시 방송에서는 거제도 학동몽돌해변에서 캠핑을 하기로 하며, 배우 하지원이 집들이 손님으로 찾아왔어요. 

 

 

여진구는 갯장어 회를 이용해서 새콤달콤 갯장어 회무침을 만들기로 합니다. 음식을 만들기 위한 재료와 조리과정(레시피)은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

 

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갯장어 회무침 재료

갯장어회

적양배추

깻잎

청양고추

상추

초고추장

다진 마늘

참기름

통깨

 

 

물회용 재료

사이다

얼음

 

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

 

갯장어 회무침 만드는 법 / 조리과정

 

 

1

청양고추, 깻잎, 상추, 적양배추를 채썰어서 준비합니다. 

 

 

 

2

그릇에 야채와 갯장어회를 담은 후, 초고추장을 둘둘 둘러줍니다.

 

 

 

3

다진 마늘을 많이 넣어주구요.

 

 

 

4

맛있어져라 맛있어져라 맛있어져라 조물조물 버무려줍니다. 여기에 참기름과 통깨를 뿌리면 갯장어 회무침 완성이예요. 

 

 

 

5

물회로 드시고 싶은 분들은 얼음과 사이다를 콸콸 넣어주세요.

 

 

 

6

마지막으로 참기름을 넣은 후 섞은 후 먹기 전에 통깨를 뿌려냅니다.

 

 

※ 이 글은 예고/본방송을 보고 궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며, 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성은 없으며, 댓가를 받고 작성한 글이 아닙니다. 

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※ 이미지 출처: tvN 바퀴 달린 집 방송