6시내고향 셰프의선물 포항초 해물전 만드는 법 레시피

6시내고향 셰프의선물 포항초 해물전 만드는 법 레시피

KBS1 <6시내고향> 

방송 리뷰 & 재료와 만드는 법

 

 

2021년 1월 8일 저녁 6시 <6시 내고향> 방송에서는 "셰프의 선물" 코너를 통해 포항의 포항초(시금치)와 신선한 해산물을 이용해서 만든 포항초 해물전 만드는 법이 공개됩니다. 

 

최인선 셰프가 요리하기 위해 사용한 포항초를 살 수 있는 곳의 정보는 아래와 같아요.

 

「 상호 · 이름 」

채현&태윤농장

(6시내고향 셰프의선물 포항초 파는 곳)

 

「 ☎ 연락처 · 전화번호 」

054-252-9119

 

「 홈페이지 ·  블로그 · 인스타그램 」

m.blog.naver.com/call8484

 

 

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6시내고향 포항초 해물전 재료

포항초(시금치)

부침가루

달걀

모둠 해물(오징어, 홍합 등)

 

 

※ 계랑기준

1T(큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

 

 

6시내고향 포항초 해물전 만드는 법 / 조리과정

 

1. 부침가루를 물에 개어 달군 팬에 올린 후 포항초와 손질한 해산물을 올려준다. 

 

 

2. 그 위에 달걀과 식용유를 뿌린 다음 뒤집어지져준 후 마무리한다.

 

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성은 관련없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 

※ 위 글에서 수정해야 하는 내용은 댓글 남겨주세요. 

※ 이미지 출처: KBS1 6시내고향 방송 

 

 

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